Le capelan roule a La Martre!!!
Le capelan roule a La Martre!!!
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Le capelan roule a La Martre!!!

Dans l'estuaire et le golfe du Saint-Laurent, le capelan était traditionnellement pêché pour servir d'engrais ou d'appât. Aujourd'hui, il est commercialisé principalement pour ses œufs afin d'alimenter le marché japonais.

Le capelan est un petit poisson qui vit dans la colonne d'eau. On dit alors de cette espèce qu'elle est pélagique. Le capelan préfère les eaux froides des océans de l'hémisphère nord. Dans le nord-ouest de l'océan Atlantique, il occupe un vaste territoire qui s'étend des côtes du Labrador à l'estuaire du Saint-Laurent. On dit du capelan que c'est une espèce fourragère, c'est-à-dire qu'il sert de nourriture à une multitude d'espèces de poissons et d'oiseaux marins.

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